les bons conseils de terrain pour l’alimentation du sportif

Les principes de l’alimentation du sportif

De très nombreux documents et articles disponibles sur Internet détaillent l’alimentation que l’on recommande au sportif ; sur cet article je fais le choix d’exposer des conseils de terrain, résultats de mon expérience et de celle des sportifs dont j’assure le suivi médico-sportif mais aussi le suivi nutritionnel. Cette expérience de terrain me permet d’insister aussi sur les principales erreurs que j’ai pu relever parfois même chez des sportifs de haut niveau. Continue reading

NUTRITION ET ENTRAINEMENTS: avant, pendant, après; article de terrain, résultat de mon expérience et de celle de “mes” sportifs

Il existe une relation directe entre la nutrition des entraînements et la fréquence des blessures.

Je vais différencier l’entraînement en aérobie (plutôt filière lipidique ou plutôt filière glucidique), l’entraînement lactique, et l’entraînement qui sollicite les masses musculaires ; même si bien sûr ces quatre profils d’entraînements sont souvent liés et associés au cours d’une même séance. Continue reading