sport et compléments alimentaires : concilier la santé et la performance chez le sportif

Est-il nécessaire que le sportif consomme des compléments alimentaires pour sa santé et sa performance ?

Vaste débat, pas facile d’y voir clair tant le sujet est polémique ; voici les questions souvent posées par le sportif ou l’entraîneur : quel complément consommer pendant les phases d’entraînements,  les compléments alimentaires peuvent-ils faciliter la performance, faut-il prendre du fer de la vitamine B12 pour avoir plus de force, quels compléments pour éviter la fatigue, quelle est la place des compléments alimentaires en nutrition sportive, quel usage des compléments alimentaires et diététiques chez le sportif, faut-il prendre des protéines, etc. etc.

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