Archive pour octobre 2014

cyclisme les conseils pour l’alimentation du jeune coureur pendant l’intersaison

18 octobre 2014

L’alimentation du jeune coureur cycliste – 18 octobre 2014 que faut-il manger pendant la période de croissance, quels conseils pour une alimentation adaptée au sportif pendant l’adolescence ? ——————- » En lire plus:cyclisme les conseils pour l’alimentation du jeune coureur pendant l’intersaison

comment gérer l’intersaison chez le cycliste : conseils de terrain pour gérer cette coupure et pour progresser

15 octobre 2014

L’intersaison chez le cycliste, quels sont les objectifs ? Quels

conseils pour la coupure ?

 

J’ai pour habitude de dire que « c’est le travail adapté de l’intersaison qui va construire la qualité de la saison »

J’essaye dans cet article de proposer des idées, des conseils pour que le cycliste profite de cette intersaison et de la coupure hivernale pour progresser dans son sport.

Que doit-on faire pendant l’intersaison, quels sont les conseils pour bien gérer la coupure hivernale : faut-il couper, si oui combien de temps il faut couper ? Comment faut-il s’entraîner pendant la coupure ? Est-ce qu’il faut prendre des compléments pendant l’intersaison ? Faut-il nager, faire de la « muscu », rouler, etc. etc. Voilà plein de questions que viennent poser les cyclistes lorsqu’ils viennent consulter souvent dès le début de cette coupure, en octobre et en novembre.

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comment soigner une tendinite conseils et traitements, il y a de nouveaux traitements pour les tendinites

9 octobre 2014

Comment guérir une tendinite ? ou plutôt comment soigner une tendinite car la guérison n’est pas constante, surtout si le sportif est allé trop loin dans sa douleur … Il faut d’abord établir un diagnostic précis pour proposer le meilleur traitement pour la tendinite; il existe des traitements classiques, mais il existe aussi de nouveaux traitements pour les tendinites; cet article se limite à énoncer les différents traitements des tendinites; bien que le terme de tendinite semble devoir être remplacé par le concept de tendinopathie car toutes les tendinites ne sont pas liées à une composante inflammatoire (« ite » = inflammation »)

chaque sportif, chaque sport est différent; la tendinite du coude chez le joueur de tennis, la tendinite de l’épaule du golfeur, la tendinite du genou chez le cycliste, la pubalgie du joueur de foot, etc. etc. Avec une méfiance toute particulière chez le jeune sportif en période de croissance qui peut développer des lésions au niveau de certains cartilages de croissance: maladie de Sever, ou d’Osgood Schlatter par exemple.

Voici donc mes conseils pour bien soigner une tendinite

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recette d’un cake salé pour le sportif, riche en glucides et en protéines

6 octobre 2014

Voici une recette pour un cake salé sans gluten, riche en protéines, et qui possède une action anti-oxydante et antiinflammatoire pour l’organisme !! Donc l’utilisation chez le sportif peut être recommandée ; pour le repas qui précède une compétition, et même emballé en petits morceaux pour assurer un apport de calories pendant un effort d’endurance prolongée.

Une précision: ce gateau n’a rien à voir avec le Gatosport de la marque Overstim, dont la composition nutritionnelle spécifique est bien plus … performante que ma recette; l’avantage du gatosport Overtims est qu’il peut être consommé jusqu’à 90 minutes avant le début de l’effort (entraînement ou compétition)

En effet la présence de curcuma apporte un effet antioxydant anti-inflammatoire (prévention des tendinites, des microtraumatismes)

L’absence de gluten en fait un plat très digeste

Sa composition nutritionnelle apporte 55% de glucides à index glycémique bas, permettant une alimentation prolongée du muscle ; 26% de protéines peu grasses donc digestes ce qui assure un bon apport pour la puissance musculaire. L’apport de graisses est limité.

En calories il apporte environ 300 Kcalories pour 100g, une fois cuit.

Voici la recette:

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recette biscuit pour le sportif

4 octobre 2014

En analysant la composition des biscuits et gâteaux que l’on trouve dans le commerce, on constate que très peu de produits conviennent pour un apport optimal en « sucres lents » pour le sportif, et tous les biscuits proposés sont trop riches en lipides. la composition des cookies, des divers gâteaux et biscuits au chocolat, les biscuits sablés, tout ça c’est du sucre et du gras. Si bien que je propose cette recette de biscuits secs adaptés chez le sportif, qui permet un apport de glucides à « index glycémique bas », intéressant chez le sportif : les flocons d’avoine et la farine que je conseille sont des « sucres lents » ; ce qui met à l’abri d’une poussée trop forte de la glycémie qui occasionnerait une sécrétion d’insuline, et cette sécrétion d’insuline entraîne la transformation en graisses d’une partie des glucides ingérés, et ces graisses se stockent sous la peau.

De plus ces biscuits sont peu gras, et ils représentent également un apport en protéines (lait écrémé en poudre)

Ils peuvent servir de base pour le petit déjeuner, et pour le goûter. Il est possible également d’en consommer une bonne heure avant l’entraînement.

Je conseille l’ajout de fruits confits, et/ou quelques raisins secs, et ou morceaux de figues ou de dattes.

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boxe conseils nutrition alimentation entrainements combats, pathologies de la boxe

4 octobre 2014

Je mets en ligne le contenu de mon intervention du 3 octobre 2014 auprès des cadres techniques de la Ligue de Boxe anglaise de Bretagne;

Cette réunion a été organisée par le Président de la Ligue de Bretagne Alain Borlat-Cart.

Dans ce document je propose une synthèse des principaux conseils qui concernent la nutrition du boxeur, les principales pathologies rencontrées.

Les entraîneurs possèdent déjà de solides connaissances de terrain et une belle expérience, et mon intention se limite à échanger avec eux, persuadé que le partage de nos connaissances est utile pour qu’ensemble on progresse dans la prise en charge du boxeur, sur le terrain; dans une dimension de passion de ce sport qu’est le « Noble Art »

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créatine et sport, utile ? pas utile ? faut-il y croire ?

3 octobre 2014

Un nageur célèbre déclare prendre de la créatine, voici mes réponses à l’interview d’une journaliste : http://leplus.nouvelobs.com/contribution/1246501-florent-manaudou-avoue-prendre-de-la-creatine-4-mises-en-garde-face-a-ce-produit.html

très régulièrement je reçois des messages très agressifs provenant de sites qui vendent de la créatine; cet article va à nouveau susciter des réactions, auxquelles je réponds d’avance !! cf ce qui suit » En lire plus:créatine et sport, utile ? pas utile ? faut-il y croire ?

comment courir à pied en ville, conseils et précautions

3 octobre 2014

voici une question souvent posée lors d’une consultation de médecine du sport; je réponds à cette question dans cette interview d’une journaliste: http://www.metronews.fr/conso/3-conseils-pour-courir-en-ville-sans-y-laisser-votre-sante/mnjc!2r1Xd4Uj9SnVY/.

Quelles sont les bonnes règles pour une alimentation équilibrée du sportif , voici des conseils simples pour bien s’alimenter quand on fait du sport

2 octobre 2014

Article rédigé le 2-10-2014

 

Quelle doit être la bonne alimentation chez le sportif : une alimentation variée, simple, équilibrée avec pour objectif d’apporter à l’organisme tous les nutriments nécessaires pour la santé et pour la performance; pas besoin de manger cher pour manger bien et équilibré.

De nombreuses blessures et de nombreuses contreperformances trouvent leur origine dans une alimentation qui n’est pas adaptée.

« La nutrition d’un sportif n’a rien à voir avec la nutrition d’une personne sédentaire, on ne met pas le même carburant dans une voiture de course que dans une voiture de tourisme »

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